Sorsi diVini

5 serate in compagnia di 3 calici e del sommelier professionista Alberto Puppin che ci condurrà alla scoperta del mondo di Bacco e della sua degustazione.
Le serate si svolgeranno presso Mario Rossi Enoteca Trevigiana a Treviso in Viale IV Novembre, 62
dalle 20:30 alle 21:30
Giovedì 05 aprile 2018

Quando è nato il vino?
Degustazione “storica” tra aneddoti di vitigni e vini che bevevano già Giulio Cesare e il Re Sole, con introduzione al lessico dei sommelier (tannini, acidità, sapidità, etc..).

Giovedì 12 aprile 2018

Mettiamoci il naso
Serata dedicata all’analisi degli aromi e dei profumi nel vino, con assaggi che spaziano tra vitigni aromatici, affinamento in legno, tempo e ossigeno, e un allenamento olfattivo con oli essenziali.

Giovedì 19 aprile 2018

L’importanza del metodo
Viaggio tra Italia e Francia nella storia della creazione delle bollicine nel vino, tra assaggi di metodo Martinotti e Champenoise.

Giovedì 26 aprile 2018

La tua bocca non mente
Il gusto del vino visto attraverso il computer più sofisticato esistente: la nostra bocca. Leggiamo insieme le sue risposte agli stimoli dati dal vino.

Giovedì 03 maggio 2018

Mi sono perso qualcosa?
Serata di degustazione conclusiva con sfida: cosa accade ai nostri sensi e alle nostre convinzioni quando non vediamo il vino nel calice e non abbiamo punti di riferimento?

Ciclo di appuntamenti che può essere fruito in blocco o a serata singola.
La partecipazione alle serate darà diritto a sconti personali e un posto riservato per gli appuntamenti futuri.
Le serate hanno posti limitati, si consiglia l’acquisto anticipato.
> Serata singola 20€
> 5 serate 90€ (sconto 10%)
info 0422 411745 – info@enotecatrevigiana.it
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