Vie Di Romans Chardonnay

Lo Chardonnay è un vitigno versatile che si è diffuso e fatto apprezzare in tutto il mondo, in particolare per la sua eleganza. Sulle colline del collio riesce ad esprimere tutto il suo carattere e la sua qualità. Le uve di Chardonnay sono utilizzate per produrre vini di qualità e vengono vinificate in purezza in questo caso.
Vie di Romans fa maturare questo grand vino sui lieviti per nove mesi.
Questo Chardonnay possiede una longevità strabiliante, la cantina Vie di Romans ne stima una maturazione di 10 anni.
Dal colore giallo paglierino, esprime al naso sentori principalmente fruttati, che si possono identificare in frutta tropicale, albicocche, mango e banane. Fanno la loro comparsa anche piacevoli aromi di spezie e di vaniglia.
Al palato si presenta avvolgente, pieno, di buona sapidità che lega armonicamente con le note acide donandogli freschezza, nel complesso un’elganza invidiabile.
Il finale è di buona persistenza.