Tedeschi San Rocco Ripasso
€ 14.50
Questo vino proviene da una delle cantine con la più grande tradizione vitivinicola,
Questo Valpolicella viene prodotto secondo l’antica pratica enologica chiamata ripasso, grazie a cui nasce un Valpolicella molto più elegante e complesso del base.
Viene fatto affinare in botti di Rovere di Slavonia per la durata di 18-24 mesi con lo scopo di arricchire la sua complessità olfattiva.
Si presenta di colore rosso rubino, limpido e trasparente.
All’ olfatto è ampio e complesso: le note di ciliegia, lampone e ribes rosso donano al vino una nota di freschezza.
Al palato riprende le note fruttate, ben equilibrato e strutturato, caldo e rotondo lascia intendere che alcol e acidità sono in buona armonia rafforzando così l’equilibrio già stabile.
Informazioni aggiuntive
Produttore | Tedeschi |
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Regione | Veneto |
Tipologia | Vino Rosso |
Vitigno | 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella. |
Gradazione alcolica | 14 % |