Ferrari Perlé Brut

Il Ferrari Perlé viene prodotto da un’accurata selezione di uve Chardonnay provenienti dai migliori appezzamenti di proprietà della cantina. Viene lasciato a maturare sui lieviti per ben 5 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Questo medoto classico Trentino sintetizza al meglio l’arte e l’eleganza dei vini della cantina Ferrari, un vino meraviglioso.
Alla vista esprime tenui riflessi dorati che impreziosiscono il giallo paglierino di base, il perlage è estremamente fine e persistente.
A naso è intenso ed espressivo, risalta l’aorma di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate.
Al palto è secco, pulito ed elegante, con una sensazione di piacevolezza in cui si avvertono note fruttate di mela matura, seguite da un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce.